日本人なら知っておくべき「プラス糀 甘酒メーカー 糀美人MP101」のこと

「プラス糀 甘酒メーカー 糀美人MP101」を使って、おかゆから甘酒を作ってみましょう！

まずはお米を洗い浸水させ、炊飯器でおかゆモードを使って炊き60度ぐらいに冷やしておきます。

次にマルコメから発売されている「米こうじ」を加えます。

最後に、糀美人MP101で55度で8時間程度保温すれば完成です。

材料としては、出来上がり分量を580ccとして、ご飯0.5合(75g)、水は白米の2合の目盛、米こうじ100g(1袋)となります。

出来上がり目安は、好みの甘さになった時で、熟成時間が長いほど甘く仕上げることが出来ます。

最初のうちはなかなか難しいかもしれませんが、何度か作っていくうちにコツがつかめ美味しく出来るようになります。

是非あなたもこの機会に美味しい甘酒作りに挑戦してみて下さい！

甘酒メーカー「プラス糀 糀美人MP101」がマルコメから発売されました。

糀美人MP101があれば、自宅で手軽に甘酒はもちろん、塩麹やしょうゆ糀、ヨーグルトなどの発酵食品を作ることが出来るようになるんですね。

これまで自宅で発酵食品を作ることは非常に難しいとされてきました。

というのも、発酵食品を作るには何時間も一定の温度を保つ必要があり、それを可能としてくれる調理器がなかったためなんですね。

ところが糀美人MP101があれば、保温時間を1～48時間まで1時間単位で、保温温度を20～55度まで1度単位で細かく設定することが出来るのです。

是非あなたもこの機会に甘酒メーカー「プラス糀 糀美人MP101」を試してみてはいかがでしょうか？